那天去菜市场,徘徊好久,我不知路该买什么。满目嫣红滴翠,却提不起胃口。男摊主绽开一脸的微笑“孩子,看看爱吃这个不?刚上市的,很甜……”遂递过一个椭圆形红苕(薯)。
我仔细审察面前的一堆红苕,固然不是本地产的,但是它的“面孔”面子。功夫如流,岁月如沙。一转瞬,又到了本地种植苕的季节。思路又回到早年,我釉祓头打捞起父爱。
幼时辰,每到入冬,父亲城市专门买些红苕,每逢春节回家就会挑几袋苕做的果子回黄冈老家,我们称之为“苕果”。七十年代初,那时辰物资匮乏。整个村子的人都喜欢吃父亲做的果子,父亲每次都给村里的每家每户分享山的那一壁产的苕果子。叔叔阿姨拿回去有煮稀饭吃的,有的拿回去炒着吃。在大别山深处长大的我也曾想,为何父亲每年不畏辛苦,把苕从千里迢迢的处所带回来分享给各人。我没有读懂父亲,暗底下我笑父亲迂……
父亲从队列转业回来,分配到304am永利集团有色赤马山矿工作。母亲务农,父亲赶上农忙、“双抢”和春节期间回黄冈老家。左邻右舍的亲人们城市面不自禁在我家门口荟萃“开会”。母亲和父亲总会拿着花生、苕果招待各人,当各人夸奖父亲做苕果好吃时,善良憨厚的父亲会高慢地说:“黄石因矿闻名全国,作为青铜桑梓的304am永利集团有色矿山之一的赤马山矿,那里的矿产资源不只丰硕,矿石含金、银、铜、铁……并且那里的土质种的苕不通常,蒸熟后的苕就像鸡蛋黄样,又甜又好吃,出格受青睐。”各人一壁吃果子,一壁目不转睛听父亲讲矿山的故事,讲山那一壁有着俏丽的世界。
每逢工作之余,父亲出格仔细,选个好晴天,约上几个同事一路做苕果。他们将买来的苕洗刷干净,刨皮蒸熟后,用菜刀切成均匀的片状直至晒干。父亲和叔叔们还做出花腔,将蒸熟的红苕增长黑芝麻,同晒干的橘子皮碎片一路揉捏后,用擀面棍擀,擀成一个个薄薄的圆饼,比及晒成半干后,再用剪刀剪成条状态的幼片。不论炒着吃还是用油炸着吃,别有一番韵味。冬天里,我们一群人围坐在火盆旁,吃着又脆又香的果子,听父亲有板有眼讲工友们井下作业的场景。
全村人荟萃在家门口谈大山之表的故事,所有都是那么新鲜;褂惺迨迨笔倍何颐撬:“你爸爸带苕回来没?‘真苕’,带那么多苕回来。”在我的儿时影象中,深深印刻下父亲和苕的故事。只有有人捎口信回说:父亲热期会回来。我们姐弟三人就会站在村头张望,甚至一路幼跑到路上去迎接父亲。那时辰交通不方便,回趟老家要转几次车,下车后,还要挑着沉担步行一幼时左右能力到家。那天,我们看见父亲撑着一把雨伞,穿了一套灰色的工作服,肩上挑了两大袋器材,任由风吹雨打,蹒跚地走在田间的幼路上。父亲见到了我们,只见他欣喜地加快了措施,父亲慢慢探下身,仔细审察我们,眼眸里充斥了爱和等待。
父爱和母爱截然分歧,在304am永利集团成长过程中,父亲表演着严父的角色。在雨里撑起一柄伞,铿锵在山路十八弯的曲径里,那年那月雨中的那一天,定格了父亲最亲切而清澈形象。那份爱如山通常的厚沉,又如水通常的柔软。他的爱藏在苕里,把每一份真情都融入生涯中,藏在每个生涯的细节里。父爱像流水般慢慢地流经304am永利集团内心。非典那年,父亲因突发脑出血归天。红苕香里的父爱都成了影象。我好多年没吃上父亲做的苕果子和从赤马山矿带回的红苕。偶然父亲挑着几大袋子果子的情景会进入我的梦里。我们在村头四下张望,醒来的时辰就会摸到一脸的泪水。
原以为在这里,不会吃到红苕,那天却在菜场上遇见,有种遇故般的感触。卖红苕的大叔年纪同父亲相当,见我立足在摊前很久说:“买吧!这是粗粮,要多吃点,没有施化肥没有喷农药,你拿回去换着花腔吃……”恍惚间,耳边响起父亲说过的话:吃完百病不侵。我把大叔渣滓的苕都买了。我想在我家的餐桌上,总有红苕的影子,像童年一样,我百吃不厌,细细品尝红苕香里藏的父爱。
(马英)