9月5日，矿业分公司铜绿山矿团委进杏装心系青工、情满中秋”厨艺大比拼活动，矿山青年共尝自造美食，喜迎中秋。
这次活动由该矿采矿团支部、综合团支部、机关团支部以及2019年新入职大学生四个幼组参与，每组实现5路菜品造作。在采矿车间食堂，四个幼组定佳肴谱，实现洗、怯注拌、腌等筹备工作后，起头煎、炒、蒸、炸、煮，各展厨艺，食堂内香气浓郁。新入职大学生初生牛犊不怕虎，精心造作了糖醋排骨、可乐鸡翅、凉拌黄瓜、青椒肉丝，菜品造作得有模有样。
各幼组在造作菜品活动过程中还实现了本组的“美拍”，展示菜品特色、菜品简介、造作过程及团队心灵。经过两个幼时的现场造作，二十路色香味俱佳的菜品全数实现。经评比，新入职大学生幼组获得第一名。
（梅晓艳 黄绿）
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