2019年12月31日，矿业分公司铜绿山矿发展“有色年味”厨艺大比拼活动，拉开该矿“瑞鼠迎春”系列活动的序幕。
这次厨艺大比拼以家庭为单元，每一个参赛队在两幼时内实现四种特色除夕饭菜品的造作，分为划定菜品、自选菜品、精品菜及甜品各一份。8个参赛队各自亮出拿手绝活，“孔雀开屏”“拔丝红薯”“啤酒鸭”“芙蓉基围虾”“香甜西米露”等32路色香味俱全的菜肴相继出锅。采矿车间食堂内香气蒸腾，职工品尝着一路路美食，笑语盈盈。经过评比，来自机运车间的张云燕家庭获得一等奖。
（梅晓艳 胡泊）
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